Konsep Franchise Restoran Ayam Goreng Fatmawati
Image5

Kebutuhan investasi secara umum dapat langsung menghubungi Manager Marketing & Franchise

Image5

Konsep restoran

  • PT. Ayam Goreng Fatmawati Indonesia memberikan lisensi kepada Franchisee dengan biaya lisensi fee restoran Rp. 100.000.000,- ditambah ppn 10% untuk penggunaan merek dagang selama 5 tahun, ditambah dengan omset fee (royalti fee) sebesar 3.5% setiap bulan dari total omset restoran setiap bulan.
  • Bumbu yang digunakan merupakan bumbu instan standar Fatmawati yang terbuat dari rempah alami dengan proses yang higienis.
  • Seluruh kegiatan yang berlangsung di restoran Ayam Goreng Fatmawati diatur dengan prosedur operasi baku (SOP) yang telah ditetapkan oleh kantor pusat dan wajib diikuti oleh seluruh outlet.
  • Calon karyawan restoran harus mengikuti training sesingkat-singkatnya selama 1 Bulan sebelum bekerja aktif di restoran.
  • PT. AGFI memberikan dukungan marketing berupa desain famplet, brosur, spanduk. Promosi secara keseluruhan Ayam Goreng Fatmawati disampaikan melalui facebook, twitter dan website ayam goreng fatmawati.
  • Bekerjasama dengan pihak ketiga dalam penyediaan seragam karyawan dan media promosi serta program-program lainnya.
  • Hak & Kewajiban Franchise

  • Menanggung pembiayaan pembuatan/renovasi restoran dan ornamen ornamen standar yang telah ditentukan.
  • Menjalankan usaha restoran sesuai dengan ketentuan-ketentuan yang telah disusun dan ditetapkan.
  • Mengelola keuangan restoran dengan jujur dan terdokumentasi dengan baik, serta melaporkan omset restoran setiap bulan kepada kantor pusat PT. AGFI.
  • Memberikan kesempatan kepada tim supervisi untuk memasuki ruangan restoran dan dapur dalam upaya menjaga standar kualitas masakan.
  • Merahasiakan informasi-informasi dan pengetahuan mengenai seluruh standar operasional prosedur.
  • Image5
    Image5

    Hak & Kewajiban Franchisor

  • Mengizinkan Franchisee untuk menggunakan merek dagang Ayam Goreng Fatmawati untuk usaha restorannya.
  • Memberikan advis/petunjuk kepada Pihak Kedua mengenai hal-hal yang menyangkut pemilihan Tempat Usaha
  • Memberikan rekomendasi konsultan interior dan memberikan desain restoran standar.
  • Memberikan training kepada calon karyawan restoran sesuai dengan SOP yang akan dijalankan pada restoran.
  • Membantu pengelolaan operasional restoran pada awal operasional.
  • Mengembangkan menu baru untuk diaplikasikan di restoran
  • Investasi Yang Dikeluarkan

    Restoran

    No Item Remarks
    1 Franchise Fee (sudah termasuk PPN 10 %) Dibayarkan ke PT. AGFI
    2 Training awal dan Pendampingan Dibayarkan ke PT. AGFI Dibayarkan ke PT. AGFI
    3 Peralatan dan Perlengkapan Pembelian peralatan & Perlengkapan yang disediakan Franchisee
    4 Fitting out Fitting out Renovasi Dilakukan Franchisee
    5 Biaya Operasional (1 bulan) Modal Awal Operasional
    Fasilitas Franchise Restoran Ayam Goreng Fatmawati

    Fasilitas yang disediakan bagi Franchisee adalah sebagai berikut :

  • Pelatihan SOP & Job Description Manager / Supervisor.
  • Dukungan Management Operational Restoran.
  • Pelatihan SOP & Job Description Pelayan dan Kasir.
  • Pelatihan SOP & Job Description Tukang Masak (Cook).
  • Pelatihan SOP & Job Description bagian minuman dan cleaning service.
  • Pelatihan Management Penanganan Peralatan dan Sampah.
  • Pelatihan Management Penanganan Bahan Baku dan Bahan Jadi.
  • Mempertahankan Pelanggan Seumur Hidup.
  • Pelatihan Strategi Promosi dan Pemasaran Restoran.
  • Pelatihan Pengolahan dan Produksi Masakan Secara Higienis dan Standar.
  • Pelatihan Pemilihan Bahan Baku.
  • Pelatihan Etika Kepegawaian Restoran.
  • Pelatihan Management Complaint.
  • Pelatihan Sanitasi Restoran.
  • Pelatihan Pengendalian Restoran.
  • Dukungan Management Operational Restoran.
  • Dan lain- lain.
  • Menu
    Ayam / Bebek
  • Ayam Bakar
  • Ayam Kuningan
  • Ayam Laos
  • Ayam Cabe Ijo
  • Ayam Pedas
  • Ayam Gebug
  • Ayam Kremes
  • Ati / Ampela Ayam
  • Usus Ayam
  • Bebek Kuing
  • Bebek Cabe Ijo
  • Bebek Pedas Kremes
  • Soto Ayam Fatmawati
  • Pepes
  • Pepes Ikan Mas
  • Pepes Jamur
  • Pepes Peda
  • Pepes Tahu
  • Pepes Teri
  • Pepes Oncom
  • Pepes Nasi Ayam
  • Pepes Nasi Daging
  • Pepes Ayam
  • Pepes Usus Ayam
  • Pepes Udang
  • Ikan
  • Bawal Bakar
  • Bawal Goreng
  • Cumi Goreng
  • Gabus Goreng
  • Gurame Goreng
  • Gurame Bakar
  • Ikan Mas Goreng
  • Jambal Goreng
  • Kerang Goreng
  • Udang Goreng
  • Lele Goreng
  • Lele Kremes
  • Ikan Kuwe Goreng / Bakar
  • Ikan Bandeng Presto
  • Oseng - oseng
  • Oseng Genjer
  • Oseng Leunca
  • Oseng Kangkung
  • Oseng Buncis
  • Oseng Kacang panjang
  • Oseng Toge
  • Oseng Jambal
  • Oseng Teri toge kacang panjang
  • Oseng Terong balado
  • Oseng Sayur labu teri
  • Oseng Oyong soun teri
  • Oseng Sawi putih
  • Sapi
  • Babat Goreng
  • Empal Goreng
  • Iso Goreng
  • Lidah Goreng
  • Limpa Goreng
  • Paru Goreng
  • Sop Iga
  • Sop Buntut
  • Soto Betawi
  • Soto Bandung
  • Gorengan
  • Bakwan Jagung
  • Bakwan Udang
  • Tempe Mendoan
  • Tempe Goreng
  • Tahu Goreng
  • Teri Kacang
  • Perkedel Kentang
  • Rempeyek Udang